这些食物可以促进你的大脑
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为了帮助减缓记忆丧失和保持思维敏捷,把这些食物添加到你的饮食中.
女性比男性更容易患痴呆症或阿尔茨海默病. 虽然你不能改变这种疾病的一些危险因素, 如果你能通过改善饮食来改善你的大脑健康,那不是很好吗?
好消息是你可以! 以下策略不仅有助于改善你的整体健康状况,还能促进你的大脑.
绿色饮食
多吃蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,可以延缓智力衰退.
- 储备一些羽衣甘蓝、西兰花、芥菜、菠菜和长叶莴苣
- 当你填满你的盘子时,选择各种各样的颜色
吃正确的脂肪
几项研究表明,食用饱和脂肪和反式脂肪最多的人患阿尔茨海默病的风险几乎翻了一番. 另外,单不饱和脂肪和富含omega-3的脂肪似乎有相反的效果.
- 选择瘦肉、低脂或脱脂乳制品、牛油果、橄榄油和菜籽油、坚果和种子
- 选择富含脂肪的鱼类,如鲑鱼、鲭鱼或沙丁鱼
提高你的“B”
一些研究表明,高水平的同型半胱氨酸(血液中的一种氨基酸)与患阿尔茨海默氏症的风险增加有关. B族维生素可以降低同型半胱氨酸水平.
- 多吃绿叶蔬菜、豆类和全谷物
- 不要忘记B族维生素的其他来源,包括瘦肉和有机低脂乳制品
限制糖
糖尿病前期和糖尿病会对大脑中的小血管造成损害.
- 少吃糖和白面粉
- 多吃富含纤维的食物,如蔬菜、豆类和全谷物
监测血压
高血压会损害大脑中的血管,减少大脑的氧气供应.
- 保持健康的体重
- 减少钠的摄入,用水果、蔬菜、坚果、种子和全谷物填满你的盘子
注意体重
即使没有糖尿病或高血压等其他危险因素,超重也会对你的大脑造成伤害. 脂肪细胞可能会释放激素,引起对大脑有害的炎症. 那些中年肥胖的人似乎是最危险的.
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最后审核日期:2019年8月28日
编辑评论:安德里亚·科恩,鲍德温出版公司编辑总监. 联系编辑
医学评论:诺拉·米诺,RD, CDN
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