Intermittent Fasting 101

Wondering what the hype is? 以下是关于这种饮食方式的常见问题的答案.

寻找减肥或保持体重的新方法? 如果是这样，你可能想要加入间歇性禁食的潮流. 这种饮食方式最近很流行. 这可能是因为许多人发现它比其他类型的饮食更容易遵循.

不知道间歇性禁食是什么，也不知道它如何帮助你控制体重? 以下是关于这种饮食方式的一些常见问题的答案.

What is intermittent fasting?

间歇性禁食不是关于你吃什么，而是关于你什么时候吃. 这种饮食方式只在一天的特定时间或特定的日子里吃东西. 在其他时间，你不吃任何东西，这就是为什么它被称为禁食. During the times you fast, it's important to still stay hydrated, so water, 黑咖啡和不加糖的茶可以饮用.

间歇性禁食有不同的方法吗?

正如饮食有很多种，遵循间歇性禁食也有很多种方法. Here are some common options:

• The 12/12 method. 每天12小时内进食，12小时内禁食. 例如，每天早上8点到晚上8点之间进食.
• The 16/8 method. 每天在8小时内进食，在16小时内禁食. 例如，你每天只在晚上12点到8点之间吃东西.
• The 5/2 method. 每周合理饮食5天，然后禁食24小时，或者在一周中不连续的2天严格限制卡路里(通常只吃一顿饭).

16/8法是最流行的间歇性禁食法, 但注册营养师通常推荐12/12法作为间歇性禁食的最佳选择.

间歇性禁食如何帮助减肥?

实行间歇性禁食的人在只能吃一定时间的食物时，往往会消耗更少的卡路里. 但重要的是要注意，你仍然需要遵循健康的饮食来满足你的营养需求，否则这种饮食方式不会带来太多好处. During the times you eat, 建议你多吃蔬菜之类的食物, fruit, lean protein, 健康的脂肪和全谷物，少吃垃圾食品, excess carbs and too much sugar.

间歇性禁食有助于减肥的另一种方式是，当你吃得更少时，身体会产生更少的胰岛素, 这使得储存的脂肪更容易被燃烧成能量. 间歇性禁食也可能改变某些激素的释放方式, which can in turn increase your metabolic rate. This causes your body to burn more calories.

间歇性禁食还有其他好处吗?

许多人发现这种饮食方式比其他减肥方法更容易，因为他们不需要吃或限制某些食物. 也没有必要计算卡路里或宏. 一些间歇性禁食者提到的另一个好处是，这让他们的生活更轻松，因为他们不需要在一天中做很多顿饭.

Is intermittent fasting healthy?

一些研究表明，除了减肥, 间歇性禁食也可以改善健康的某些方面, 比如体内的胰岛素抵抗和炎症, 尽管这个问题还需要做更多的研究. 但这种饮食方式通常不推荐给压力很大、皮质醇水平不平衡的人，也不推荐给饮食失调的人. 一些糖尿病患者也不适合间歇性禁食. 在改变这种饮食方式之前，你应该咨询你的医生或注册营养师, 因为间歇性禁食可能不是每个人的好选择.