以下是如何在健康饮食中享受巧克力

Love chocolate? 以下是如何让它也爱你的方法.

如果你无法想象没有巧克力的生活, 你会很高兴知道你不需要放弃这种美味的放纵, 即使你想要吃得健康. 在饮食中加入巧克力的关键是它不会对你的腰围造成严重破坏, 血糖和健康的关系在于选择你吃的巧克力的种类和摄入量.

以下是选择更健康巧克力的6个建议:

1. Go dark. 巧克力越黑，可可含量就越高，这是件好事. 可可豆富含黄烷醇和抗氧化剂，对心脏有好处. 此外，可可含量越高，糖的含量越低. 选择可可含量至少为70%的巧克力. 你可能需要一段时间才能适应高可可含量的巧克力, 但将巧克力纳入你的饮食是一种更健康的方式.

2. Add some nuts. 虽然坚果的热量很高，但它们也是健康脂肪和蛋白质的良好来源. 选择含有坚果的巧克力可以提供额外的营养价值，而不仅仅是可可的抗氧化剂. 坚果还可以减缓血糖的飙升. 然而，大多数其他添加物只不过是添加了额外的糖.

3. Check the ingredients. 你不仅想在巧克力中寻找更高百分比的可可, 但是检查它含有的其他成分也会让你知道它有多健康(不要被市场宣传所欺骗——阅读成分表)。. 理想情况下，巧克力应该由可可豆、可可固体和天然糖制成. 标签上的成分越少越好.

4. 注意糖的含量. 如果你需要仔细观察你的糖，检查一下按份量列出的含糖量. 不要误以为巧克力是用天然成分加甜的, like agave, honey or dates, has less sugar. 这些成分仍然会像蔗糖一样提高你的血糖.

5. Flavor food with chocolate. 吃巧克力并不是满足对巧克力的渴望的唯一方法. 试着在咖啡、燕麦片或冰沙中加入不加糖的可可粉. 可可粒也能给你不含糖的巧克力味. 它们可以撒在酸奶、格兰诺拉麦片、沙拉等食物上.

6. Watch portion sizes. 除非你因为医学原因被告知要避免食用某些食物, 几乎任何你喜欢的食物都可以偶尔少量享用. 即使你更喜欢喝牛奶, 半甜巧克力或白巧克力代替黑巧克力, eat it mindfully, 只吃一小份，尽情享受吧. 生命太短暂，不要剥夺自己喜欢的食物!